Entre el banilejo, gota de oro, mimillo o Yamaguí, el mango es una de las frutas favoritas del dominicano por excelencia, así lo deja en evidencia la esperada temporada de este cultivo que ya forma parte de la identidad dominicana y que busca posicionarse en el mercado extranjero.
Las flores de los árboles de mango anuncian que falta menos para la llamada temporada de mangos, algunas variedades ya se encuentran dando frutos, pero lo que sí tienen en común sin importar que sean verdes o maduros, esta dulce fruta es disfrutada por grandes y pequeños.
Aunque según datos este es originario del sur de Asia y posteriormente fue introducido a África y luego a América en el siglo XVI, su sabor y aroma, los han vuelto un fruto preciado en los países del América y el Caribe y en República Dominicana, durante la temporada, los mangos se vuelven parte de la dieta diaria y por lo tanto su cultivo se ha incrementado, dando buenos frutos a nivel agroindustrial.
El presidente del Clúster del Mango Dominicano, Rafael Leger, dijo a Listín Diario que aunque este cultivo no tenía crecimiento hace varios años, el mango dominicano ha logrado llegar hasta países no solo del continente americano, sino también en Europa, y próximamente buscan ubicarse en países de Asia, como Japón y Corea.
Sostuvo que los países asiáticos “son mercados que estamos trabajando para ver cómo podemos llegar a ellos, que aunque están un poco lejos, pero en la medida que conozcan el mango dominicano pues, sabemos que les va a gustar y que vamos a seguir creciendo en mercados que todavía no hemos llegado”.
Entre los países a los que más se exporta el mango domincano se encuentran Estados Unidos y Canadá, siendo el primero el líder entre los extranjeros en adquirir de este cultivo, donde se exporta el mango mingolo, el cual se produce en Baní y se caracteriza por ser de color amarillo, mientras que a Europa, la variedad que se exporta es el keith, de color rojo.
Afirmó que desde la creación del Clúster del Mango entre 2003-2004, las cantidades de mango dominicano exportado pasó a ser de 300 mil cajas a 7.7 millones al año, una cifra que que demuestra un enorme incremento que enorgullece a sus productores.